Тема 3. Оксигеновмісні органічні сполуки » 273-274

273. У чому полягає особливість складання назв альдегідів у порівнянні з алканами та спиртами? Особливість у тому, що назва утворюється від назви відповідного алкану із суфіксом –аль. Карбон альдегідної групи завжди має номер 1. 274. Схарактеризуйте фізичні властивості альдегідів. Поясніть, чому в альдегідів температури кипіння нижчі за спирти з таким самим числом атомів Карбону в молекулі. Нижчі альдегіди — гази або леткі рідини з різким запахом, добре розчиняються у воді; вищі — рідини або тверді речовини, гірше розчинні. Температури кипіння нижчі, ніж у спиртів, бо між молекулами альдегідів немає водневих зв’язків.