Тема 3. Оксигеновмісні органічні сполуки » 401
401. Суміш глюкози й фруктози масою 18 г обробили амоніачним розчином аргентум(І) оксиду. При цьому утворився осад масою 8,64 г. Обчисліть масову частку глюкози в суміші. Дано: m(суміші) = 18 г; m(Ag) = 8,64 г. Знайти: w(глюкози) – ? ν(Ag) = 8,64 : 108 = 0,08 моль. 1 моль глюкози дає 2 моль Ag. ν(глюкози) = 0,08 : 2 = 0,04 моль. m(глюкози) = 0,04 • 180 = 7,2 г. w(глюкози) = 7,2 : 18 = 0,4 = 40 %.