Розділ 3. Найважливіші органічні сполуки » 215-216

Поясніть, з якою метою в досліді 4 використовують індикатор. Для виявлення зміни середовища з кислого на лужне: спочатку відбувається реакція повної нейтралізації оцтової кислоти, а потім надлишок натрій гідроксиду робить середовище слабо лужним. 216. Яким буде результат досліду 6, якщо кальцій карбонат замінити: а) на натрій карбонат; б) на кальцій сульфат? Відповіді обґрунтуйте. а) Реакція відбуватиметься так само: серед продуктів реакції буде карбонатна кислота, яка одразу ж розкладатиметься на воду та вуглекислий газ. Рівняння реакції: Na2СО3 + 2СH3СООН → 2СН3СОNа + H2O + СO2↑ 2Na+ + СО32– + 2СН3СОО– + 2Н+ → 2СН3СОО– + 2Na+ + H2О +СО2↑ СО32– + 2Н+ → Н2O + СО2↑ б) Газ в цьому випадку не виділятиметься. Реакція взагалі не відбуватиметься, оскільки оцтова кислота не здатна витісняти більш сильну сульфатну з її солей.