РОЗДІЛ 1. ХІМІЧНИЙ СКЛАД КЛІТИНИ » Стр.39 (9-10)

9. При підвищенні температури відбувається так зване плавлення ДНК, за якого вона розплітається та стає одноланцюговою. З урахуванням того, що енергія взаємодії Г– Ц дещо вища за енергію взаємодії А – Т, припустіть, який із двох фрагментів ДНК (наведено тільки по одному ланцюгу!) матиме вищу температуру плавлення: ГЦАААГТТААТТЦАТАТ чи ТАГЦГЦТГТЦЦГТЦЦГГ? Вища температура плавлення буде у фрагмента ДНК ТАГЦГЦТГТЦЦГТЦЦГГ, оскільки він містить більше пар Г–Ц, які мають вищу енергію взаємодії порівняно з парами А–Т. 10. Сечовина може бути використана для порушення тривимірної структури білків, оскільки сприяє розриву водневих зв’язків. Чи може сечовина бути використана для руйнування дволанцюгової структури ДНК? Ні, сечовина не може використовуватися для руйнування дволанцюгової структури ДНК, оскільки вона не руйнує водневих зв'язків між комплементарними базами ДНК.