РОЗДІЛ 1. ХІМІЧНИЙ СКЛАД КЛІТИНИ » Стр.34 (4-5)

4. Цифрою 2 на рисунку позначено А. активний центр ферменту. 5. Як активність ферментів залежить від факторів довкілля? Активність ферментів значно залежить від факторів довкілля, таких як температура, pH, концентрація солей та інші. Оптимальні умови для активності ферменту зазвичай визначаються його природним середовищем.