РОЗДІЛ 1. ХІМІЧНИЙ СКЛАД КЛІТИНИ » Стр.18 (1-5)

1. Якщо кружечками позначено залишки амінокислот, то що може бути фрагментом білка? А 2. Які з двох фрагментів білків відрізняються тільки складом? Б 3. Який із білків складається з кількох амінокислотних ланцюжків? Б гемоглобін Цей білок є тетрамер, що складається з двох пар поліпептидних ланцюгів - мономерів 4. Назва одного з білків походить від грецького слова kolla (клей), до якого додано суфікс -gen (той, що народжує). Цей білок утворює основу міжклітинної речовини сполучної тканини. На нього багаті хрящі, сухожилля, кістки. Про який білок ідеться? Г колаген 5. Якщо на свіжу ранку крапнути розчин гідроген пероксиду, можна спостерігати активне спінювання, спричинене розкладанням пероксиду. Із діяльністю якого білка пов’язане це явище? В каталази Каталаза, що розщеплює пероксид на кисень і воду.