3. Оксигеновмісні органічні сполуки » 137
Поясніть, чому полярність зв’язку О–Н у молекулах карбонових кислот більша, ніж у молекулах спиртів. В кислотах гідроксильна група перебуває під впливом групи атомів карбоксилу, а в спиртах під вуглеводним радикалом. У карбонових кислотах атом водню гідроксильної групи значно більш «кислотний» ніж у спиртах, тому полярність О-Н більша.