Тема 2. ОБМІН РЕЧОВИН І ПЕРЕТВОРЕННЯ ЕНЕРГІЇ » Стр.41 (2)

Дайте визначення та назвіть основні методи визначення енергетичного балансу в організмі людини Енергетичний баланс – це співвідношення між кількістю енергії, що надходить в організм і кількості енергії, що виділяється ним. Методи визначення енергетичних витрат організму: Пряма калориметрія – метод безпосереднього вимірювання кількості теплоти, виділеної організмом за певний час. Непряма калориметрія – метод визначення кількості виділеної теплоти за кількістю спожитого кисню та виділеного вуглекислого газу.