Тема 2. ОБМІН РЕЧОВИН ПЕРЕТВОРЕННЯ ЕНЕРГІЇ §.18-32 » §.30 (0)

§ 30. РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ - ОСНОВА НОРМАЛЬНОГО ОБМІНУ РЕЧОВИН ДІЯЛЬНІСТЬ Дослідницька робота Придбайте в магазині харчовий продукт з маркуванням і дослідіть його харчові якості за допомогою етикетки. Заповніть таблицю. Таблиця. ХАРАКТЕРИСТИКА ХАРЧОВОГО ПРОДУКТУ Ознака Характеристика Назва харчового продукту Йогурт натуральний Група продуктів (за походженням) Молочні продукти Склад: а) поживні речовини Білки, жири, вуглеводи б) додаткові речовини Вітаміни (A, D), кальцій в) харчові добавки Пробіотики, ароматизатори Функції харчового продукту Покращення травлення, джерело кальцію Харчова цінність (поживність) Висока (містить білки, вітаміни, мінерали) Енергетична цінність (калорійність) 100 ккал на 100 г Країна-виробник Україна