Тема 2. ОБМІН РЕЧОВИН ПЕРЕТВОРЕННЯ ЕНЕРГІЇ §.18-32 » §.26 (7-8)
7. Які особливості вітамінів визначають їхнє значення? Участь у метаболічних процесах, необхідність у малих кількостях, взаємодія з ферментами. 8. Які особливості й значення водорозчинних вітамінів? Гідрофільні, не накопичуються, беруть участь у метаболізмі, можуть викликати гіповітамінози.