Тема 2. Обмін речовин перетворення енергії §.14-25 » §.23 (1-2)

23. Токсичні речовини 1. Що таке токсичні сполуки? Це хімічні речовини, які можуть викликати шкоду живим організмам, порушуючи їх нормальне функціонування, викликаючи отруєння або інші негативні ефекти. 2. Який механізм дії токсичних сполук на організм людини? Інгібування ферментів, що призводить до порушення метаболічних процесів. Взаємодію з клітинними мембранами, що може викликати їх руйнування. Вплив на нервову систему, що може призвести до паралічу або інших неврологічних розладів.