Тема І. Початкові хімічні поняття » §10 (11)
Обчисліть масу молекули сахарози C12H22O11 у грамах, визначте, скільки молекул сахарози міститься у зразку цукру масою 1 г. Обчислюємо масу однієї молекули сахарози: Мr(С12Н22O11) = 342 а.о.м., 1 а.о.м. = 1,66 ∙ 10-24 г, звідси маса молекули сахарози дорівнює: 342 ∙ 1,66 ∙ 10-24 г = 5,68 ∙ 10-22 г Обчислюємо вміст молекул сахарози у 1 г цукру: 1/(5,68 ∙ 10^(-22) ) = 1,76 ∙ 1021