Тема І. Початкові хімічні поняття » §9 (12)
Знайдіть у додатковій літературі відомості про склад молекул озону, гліцеролу, оцтової кислоти і запишіть формули цих речовин. Дізнайтесь, які фізичні властивості мають ці речовини та для чого вони використовуються. Озон: до складу речовини входить — Оксиген. Кожна молекула складається з трьох атомів Оксигену, молекулярна формула O3. Фізичні властивості: блакитний газ з різким характерним запахом. Температура кипіння Ткип. = -111,9°С , температура плавлення Тпл. = -197,2°С, у твердому стані — чорного кольору з фіолетовим блиском. Використання: для стерилізації медичних засобів, для отримання багатьох речовин у лабораторії та промисловості (як окиснювач), для відбілювання паперу, для очищення масел, для озонування у медицині. Гліцерол: три елементи — Карбон, Гідроген та Оксиген. Кожна молекула містить три атоми Карбону, вісім атомів Гідрогену, три атоми Оксигену. Формула гліцеролу С3Н5(ОН)3. Фізичні властивості: прозора, безбарвна, без запаху, дуже густа (ρ = 1,261 г/см3), в’язка, сиропоподібна, важча за воду і неотруйна, солодкувата на смак гігроскопічна рідина. Замерзає за температури Тпл = -46,5°С. Використання: завдяки гігроскопічності гліцерол використовується у парфумерії та фармації як зм’якшувальний засіб, основа для мазей, добавка до мила. У шкіряному виробництві та текстильній промисловості для обробки пряжі та шкіри, щоб надати їм м’якості, еластичності. Застосовують для виробництва синтетичних смол і вибухових речовин. Використовують як ліки при захворюванні серця Оцтова кислота: до складу входить три елементи — Карбон, Оксиген та Гідроген. Кожна молекула містить два атоми Карбону, два атоми Оксигену та чотири атоми Гідрогену. Формула оцтової кислоти СН3СООН. Фізичні властивості: безбарвна гігроскопічна рідина з різким запахом, кисла на смак. Густина оцтової кислоти ρ = 1,05 г/ см3. Добре розчиняється у воді. Використання: в хімічній промисловості її використовують для виробництва пластичних мас, різних барвників, лікарських речовин, штучного волокна (ацетатного шовку), незаймистої кіноплівки та ін.