Тема 4. Нітрогеновмісні органічні сполуки » 494

Завдання для засвоєння матеріалу Комплексні завдання 494. Під час гідролізу трипептиду масою 46,2 г з натрій гідроксидом утворилася сіль тільки однієї насиченої амінокислоти масою 66,6 г. Визначте цю амінокислоту. Дано: m(трипептиду) = 46,2 г; m(солі) = 66,6 г. Знайти: амінокислоту – ? M(трипептиду) = 3M – 36; M(солі) = M + 22; M(трьох солей) = 3M + 66; 46,2 : 66,6 = (3M – 36) : (3M + 66); 46,2(3M + 66) = 66,6(3M – 36); 138,6M + 3049,2 = 199,8M – 2397,6; 61,2M = 5446,8; M(амінокислоти) = 89 г/моль. Амінокислота: CH3–CH(NH2)–COOH Відповідь: амінопропанова кислота (аланін).