Тема 4. Нітрогеновмісні органічні сполуки » 467-468

§ 30. Амінокислоти Контрольні запитання 467. Які сполуки є амінокислотами? Амінокислоти — це органічні сполуки, у молекулах яких одночасно є аміногрупа –NH2 і карбоксильна група –COOH. 468. Чому водні розчини одноосновних амінокислот не змінюють забарвлення індикаторів? Водні розчини одноосновних амінокислот не змінюють забарвлення індикаторів, бо амінокислоти існують переважно у вигляді біполярних йонів і виявляють амфотерні властивості.