РОЗДІЛ ІІІ. Частини мови » 383

Запишіть цифри словами. До якої частини мови належать записані слова? На які питання відповідають? Сіль необхідна для нормального функціонування нашого організму, як вода, їжа та кисень. Однак, уживаючи її, треба знати міру. Добова норма споживання солі для людини — п'ять–шість грамів на день у країнах з помірним кліматом та до п'ятнадцяти–двадцяти грамів — зі спекотним. Упродовж одного дня, щоб отримати норму солі, треба з’їсти шістнадцять кілограмів картоплі або двісті кілограмів яблук, або п'ять кілограмів телятини. Тож досолювати їжу — правильно. Ми не контролюємо, скільки солі споживаємо, інколи пересолюємо страви, купуємо готові продукти, у яких солі більше, ніж у свіжих. У хлібові міститься в п'ять разів більше солі, ніж у м’ясі, у квашеній капусті — у десять разів більше. А напівфабрикати часто містять стільки солі, що вона неминуче завдає шкоди здоров’ю. Вміст солі в перероблених продуктах становить до сорока відсотків денної норми. Американська медична асоціація (найбільше об’єднання медиків країни) розпочала кампанію, спрямовану на скорочення вмісту солі на п'ятдесят відсотків в усіх напівфабрикатах та готових продуктах, які продають на території США.