Вправи

Вправи: 424

Готова відповідь до завдання 424 з ГДЗ Хімія 9 клас Григорович.

Хімія, 9 клас · Вправи

424. Опишіть фізичні властивості жирів. Які особливості жирів дозволяють їм виконувати ті функції в організмах, про які йшлося в — ГДЗ Хімія 9 клас Григорович

Текстова відповідь

424. Опишіть фізичні властивості жирів. Які особливості жирів дозволяють їм виконувати ті функції в організмах, про які йшлося в параграфі?

Фізичні властивості жирів: безбарвні в’язкі рідини або тверді речовини, легші за воду ( $ρ$ = 0,9–0,95 г/см³), нерозчинні у воді, але розчинні в багатьох органічних розчинниках.