Тема 1. Здобуваємо хімічні знання §.1 - §.9 » §.9 (5)
Зобрази схематично лабораторний пристрій чи пристрої, подібні до описаних у поданому нижче тексті. Укажи його призначення і складники пристрою, користуючись науковою термінологією. Дистилятор у хімії використовується для розділення рідинних сумішей на основі їхніх різних точок кипіння. Його основні складники: 1. Перегінний куб (кип'ятильник) – для нагрівання суміші. 2. Колона – для підвищення ефективності розділення. 3. Конденсатор – для охолодження пари та перетворення її на рідину. 4. Підставка для збору дистиляту – для збору очищеної рідини. Призначення дистилятора – очищення, концентрування рідин і розділення сумішей на компоненти. 1) Як зараз називають пристрої, описані в тексті? Дистиляційний апарат. 2) Які органи рослини переробляли в описаних у тексті пристроях? Квіти, листя, інші ароматичні частини рослин. 3) У чому відмінність між квітковою водою й есенцією? Квіткова вода містить розчинені леткі ароматичні сполуки, а есенція — концентрований ароматичний екстракт. 4) Яким способом розділяли дві рідини у флорентійській флязі? За допомогою зливання нижньої рідини через нижню шийку фляги. 5) Для чого персонаж дистилював складники рослин? Для отримання ароматичних есенцій і квіткової води. 6) Як можна підвищити ефективність дистиляційного апарата? Поліпшити теплоізоляцію, підвищити якість охолодження, оптимізувати швидкість нагріву. 7) Як можна використати квіткову воду й есенцію в повсякденному житті? Використовувати в косметиці, ароматерапії, кулінарії.