Відповіді на вправи
Відповіді на вправи: 317-318
Готова відповідь до завдання 317-318 з ГДЗ Хімія 9 клас Григорович 2026.
Хімія, 9 клас · Відповіді на вправи
Текстова відповідь
317. Складіть структурну формулу трилінолеату — жиру, утвореного лінолевою кислотою
Трилінолеат: C₁₇H₃₁COO–CH₂–CH(OCOC₁₇H₃₁)–CH₂–OCO–C₁₇H₃₁
Молекулярна формула: C₃H₅O₃(C₁₇H₃₁CO)₃ = C₅₇H₉₈O₆.
318. Напишіть дві можливі формули жиру, молекула якого містить 57 атомів Карбону, а в залишках ВКК є два подвійні зв’язки.
1) Один залишок лінолевої та два стеаринової кислот:
C₃H₅O₃(C₁₇H₃₁CO)(C₁₇H₃₅CO)₂.
2) Два залишки олеїнової та один стеаринової кислот:
C₃H₅O₃(C₁₇H₃₃CO)₂(C₁₇H₃₅CO).