Відповіді на вправи
Відповіді на вправи: 310-312
Готова відповідь до завдання 310-312 з ГДЗ Хімія 9 клас Григорович 2026.
Хімія, 9 клас · Відповіді на вправи
Текстова відповідь
310. Пронумеруйте атоми Карбону від карбоксильної групи й визначте положення подвійних зв’язків в олеїновій, лінолевій і ліноленовій кислотах.
Нумерацію починаємо з атома Карбону групи –COOH (C₁).
Олеїнова: C₉=C₁₀.
Лінолева: C₉=C₁₀ і C₁₂=C₁₃.
Ліноленова: C₉=C₁₀, C₁₂=C₁₃ і C₁₅=C₁₆.
311. Чи можуть частинки бруду бути гідрофільними? Відповідь поясніть.
Так. Наприклад, водорозчинні солі або цукри є гідрофільними й можуть змиватися водою. ПАР особливо потрібні для видалення гідрофобного, зокрема жирного, бруду.
312. Запишіть молекулярне та йонно-молекулярне рівняння реакції калій стеарату з кальцій хлоридом.
Молекулярне: 2C₁₇H₃₅COOK + CaCl₂ → Ca(C₁₇H₃₅COO)₂↓ + 2KCl.
Йонно-молекулярне: 2C₁₇H₃₅COO⁻ + Ca²⁺ → Ca(C₁₇H₃₅COO)₂↓.
§ 26. ЖИРИ