Відповіді на вправи: 306-307

306. Підготуйте коротку доповідь про вплив мийних засобів на довкілля та сформулюйте три поради щодо вибору засобів.

Мийні засоби потрапляють у стічні води. Надлишок ПАР та інших компонентів може забруднювати водойми й шкодити водним організмам. Тому важливо використовувати їх у мінімально необхідній кількості.

Поради: 1) обирати засоби без фосфатів або з їх мінімальним умістом; 2) віддавати перевагу біорозкладним ПАР; 3) дотримуватися дозування на етикетці.

307. Чому аніонам ПАР «вигідно» утворювати міцели у водних розчинах?

У міцелі гідрофобні «хвости» ховаються від води всередину, а гідрофільні «голівки» контактують із водою. Така будова є стійкішою у водному середовищі.