Вправи: 460

460. Опишіть, які процеси відбуваються під час таких перетворень: целюлоза → вуглекислий газ → глюкоза → крохмаль.

Напишемо рівняння реакцій, що відбуваються під час зазначених перетворень:

1) (С₆Н_1ОО₅)_n + 6nO₂ $\to$ 6nСО₂ + 5nН₂O; горіння;

целюлоза

2) 6СO₂ + 6Н₂O $\to$ С₆Н₁₂O₆ + 6O₂; фотосинтез;

глюкоза

3) nС₆Н₁₂O₆ $\to$ (С₆Н_1ОO₅)_n + nН₂O; утворення крохмалю;

крохмаль

4) (С₆Н_1ОО₅)_n + nН₂O $\to$ nС₆Н₁₂О₆; гідроліз;

крохмаль глюкоза