ТЕМА 4. ДОСЛІДЖУЄМО БУДОВУ РЕЧОВИНИ » Стр.261 (3)

Досліджуємо За результатами експерименту заповніть таблицю, використовуючи додаткові джерела інформації за потреби. Порівняйте властивості досліджених речовин. Порівняння властивостей: Цукор має молекулярну кристалічну ґратку, тому легко плавиться при низьких температурах, розчиняється у воді через полярність молекул, але не проводить електричний струм. Кухонна сіль з йонною ґраткою має вищу температуру плавлення через міцні електростатичні зв'язки між іонами, добре розчиняється у воді, а її розчин проводить струм. Графіт з атомною ґраткою має найвищу температуру плавлення через міцні ковалентні зв'язки, не розчиняється у воді, м'який через слабкі зв'язки між шарами та проводить електричний струм завдяки вільним електронам.