Тема 4. Травна система » Стр.40 (1)

Процеси катаболізму та анаболізму - складники метаболізму. Вітаміни, їхня роль в обміні речовин 1. Дайте визначення. Метаболізм – сукупність усіх хімічних реакцій в організмі, що забезпечують обмін речовин і енергії. Анаболізм – процеси синтезу, під час яких з простих речовин утворюються складні. Катаболізм – процеси розщеплення складних речовин до простих із вивільненням енергії. Вітаміни – біологічно активні речовини, необхідні для нормального обміну речовин і роботи організму.