Відповіді на вправи підручника: 483-484

483. Обчисліть масову частку Карбону у вологому цукрі, якщо масова частка води в ньому становить 5 %.

Дано: w(H₂O) = 5 %.

Знайти: w(C) — ?

Розв’язання:

M(C₁₂H₂₂O₁₁) = 12 • 12 + 22 + 11 • 16 = 342 г/моль.

w(C у сахарозі) = 144 : 342 ≈ 0,421.

w(C у вологому цукрі) = 0,95 • 0,421 • 100 % ≈ 40 %.

Відповідь: 40 %.

484. Змішали 200 г розчину сахарози з масовою часткою сполуки 5 % і 300 г розчину сахарози з масовою часткою сполуки 20 %. Обчисліть масову частку вуглеводу в розчині, який утворився.

Дано: m₁ = 200 г;

w₁ = 5 %;

m₂ = 300 г;

w₂ = 20 %.

Знайти: w — ?

Розв’язання:

m(сахарози) = 200 • 0,05 + 300 • 0,20 = 10 + 60 = 70 г.

m(розчину) = 200 + 300 = 500 г.

w = 70 : 500 • 100 % = 14 %.

Відповідь: 14 %.