Вправи
Вправи: 478
Готова відповідь до завдання 478 з ГДЗ Хімія 9 клас Григорович.
Хімія, 9 клас · Вправи
Текстова відповідь
478. Із числа органічних сполук, що ви вивчили в 9 класі, випишіть ті, молекули яких здатні утворювати водневі зв’язки. Зробіть висновок щодо впливу водневих зв’язків на властивості речовин.
Спирти, карбонові кислоти, білки. Речовини з водневими зв’язками всередині молекул або між молекулами мають більш високі температури плавлення та кипіння, порівняно з речовинами схожою
молекулярної маси та будови, що не мають подібних зв’язків. У білках водневі зв’язки забезпечують складну просторову будову молекул.