ТЕМА 4. Травна система. Процеси метаболізму » Стр.39

Самоконтроль рівня навчальних досягнень 1. Фермент, який забезпечує розщеплення жирів, це — Г. ліпаза. 2. Який орган травної системи позначено на рисунку буквою X? Б. печінка. 3. Наслідком нестачі вітаміну А в організмі людини є Б. порушення сутінкового зору. 4. Вітамін, який у великій кількості міститься в шипшині, цитрусових, капусті, позначено буквою B. C. 5. Інфекційне захворювання, спричинене одноклітинним евкаріотичним організмом, це — Г. дизентерія. 6. Позначте захворювання, яке виникає через нестачу вітаміну. Б. поліомієліт. 7. Прочитайте речення: «Білки починають розщеплюватися в (1) під дією (2).» Правильний варіант пропущених слів (1—2) наведено в рядку Б. 1 — ротовій порожнині, 2 — пепсину. 8. Одним із заходів попередження інфекційних хвороб травної системи може бути А. вживання кип’яченої води.