ТЕМА 5. ЖИВЛЕННЯ ЯК ВЛАСТИВІСТЬ ЖИВОГО » §21 (4)

4. Клітковина — це харчові волокна рослин, які є складними вуглеводами, що не перетравлюються і не засвоюються в шлунково-кишковому тракті людини. Дізнайтеся й напишіть, чому клітковина є одним із найважливіших компонентів харчування, який суттєво впливає на загальний стан здоров'я. У яких продуктах, овочах і фруктах їх найбільше? Клітковина важлива, бо покращує травлення, виводить токсини, запобігає запорам і допомагає підтримувати нормальну масу тіла. Найбільше клітковини міститься у капусті, моркві, буряку, бобових, яблуках, грушах, ягодах та цільнозернових продуктах.