Тема 3. Обмін речовин та перетворення енергії » Стр.17 (6-7)

Чи може людина задовольнити свої добові потреби в білках, жирах, вуглеводах та енергії, якщо буде харчуватися лише одним якимось продуктом? Чи можна буде вважати таке харчування збалансованним? Доведіть свою точку зору, зробивши розрахунки для будь-якого продукту, наведеного в таблиці, якщо добові потреби певної людини складають: білків — 87 г, жирів — 60 г, вуглеводів — 200 г, енергії — 1800 ккал. Продукти (з розрахунку на 100 г продукту) Приблизно на добу: картопля - 200 гр. - 534 ккал рис - 250 гр. - 600 ккал. м’ясо - 250 гр. - 485 ккал. яйця - 150 гр. - 75 ккал. Висновок: Для повного задоволення добової потреби речовин та енергії організмом потрібно вживати різноманітні продукти, що дасть характерне збалансоване харчування організму. 7. Складіть перелік продуктів, які ви хотіли б споживати протягом доби так, щоб задовольнити потреби організму в головних компонентах їжі. Обґрунтуйте, чому ви вибрали саме ці продукти.