Відповіді на вправи підручника: 450-451

450. За відомостями з інтернету з’ясуйте, на що вказує цифра з позначкою відсотка на шматку господарського мила (мал. 142). Яку помилку щодо складників мила ви помітили в цих відомостях?

Позначення 72 %, 70 % або 65 % на господарському милі вказує на масову частку жирних кислот у перерахунку на їхні залишки. Саме мило складається переважно із солей вищих карбонових кислот, а не з вільних кислот.

451. Проаналізуйте інформацію з інтернету про шкоду, яку спричиняє довкіллю використання фосфатовмісних мийних засобів, і підготуйте відповідне повідомлення.

Фосфати з мийних засобів потрапляють у водойми, стимулюють бурхливий ріст водоростей і можуть спричиняти нестачу кисню у воді. Доцільно використовувати безфосфатні засоби й очищувати стічні води.