Відповіді на вправи підручника: 439-440

439. Скориставшись інтернетом, з’ясуйте, який оцет називають винним і яблучним (мал. 137). Зробіть на уроці повідомлення про ці та інші види оцту.

Винний оцет отримують оцтовокислим бродінням вина, яблучний — яблучного соку або сидру. Інші види: рисовий, спиртовий та бальзамічний оцет.

440. За інформацією з інтернету підготуйте повідомлення «Метанова (мурашина) кислота в природі».

Мурашина (метанова) кислота HCOOH міститься в мурахах, кропиві та деяких рослинах. Вона подразнює шкіру; використовується в хімічній промисловості.