Відповіді: Стр.176 (9)

9. Порівняйте властивості метанолу й етанолу й висловіть припущення: а) чому етанол, денатурований метанолом, важко відрізнити від чистого етанолу і до чого це може призвести;

Метанол і етанол мають подібні властивості, але метанол виражає більш отруйну дію на організм людини (сліпота і смерть). Ці дві рідини є безбарвними, добре розчинні у воді, мають подібні температури кипіння, без запаху. Тому метанол не можна відрізнити від етанолу, але негативна дія метанолу у багато разів сильніша, ніж у етанолу.

б) чому етанол використовують як антидот (протиотруту) у випадках отруєння метанолом.

Між молекулами етанолу і етанолу утворюються водневі зв’язки і утворюються комплекси, яким дуже тяжко швидко і повністю розчинитися в організмі. Тому у такому зв’язаному вигляді вони виводяться з організму, створюючи найменший негативний вплив на органи.