Відповіді на вправи: 326

326. Обчисліть об’єм водню (н. у.), необхідного для гідрування жиру масою 8,7516 кг, у молекулах якого містяться по одному залишку пальмітинової і по два залишки олеїнової кислот.

Відомо:

m(жиру) = 8,7516 кг = 8751,6 г Vₘ = 22,4 л/моль

Знайти:

V(H₂) — ?

Розв’язання:

Формула жиру: C₅₅H₁₀₂O₆.

C₅₅H₁₀₂O₆ + 2H₂ → C₅₅H₁₀₆O₆

M(C₅₅H₁₀₂O₆) = 55 • 12 + 102 • 1 + 6 • 16 = 858 г/моль.

n(жиру) = 8751,6 / 858 = 10,2 моль.

n(H₂) = 2 • 10,2 = 20,4 моль.

V(H₂) = 20,4 • 22,4 = 456,96 л.

Відповідь: V(H₂) = 456,96 л.