Вправи: 241

241. Масова частка білків у листі шпинату становить 2,3 %, а середня масова частка Нітрогену в білках — 16 %. Яка маса Нітрогену міститься в 1 кг шпинату?

Розраховуємо вміст білків у 1 кг шпинату:

1000 г – 100%

х г – 2,3%

х = $\frac{1000г\bullet \mathrm{2,3}\%}{100\%}$ = 23 г

Обчислюємо вміст Нітрогену в цій масі білків:

23 г – 100%

х г – 16%

х = $\frac{23г\bullet 16\%}{100\%}$ = 3,86 г

Відповідь: в 1 кг шпинату міститься 3,68 г Нітрогену.