Вправи: 445-446

445. Порівняйте кількість теплоти, що отримує організм з 1 г жиру та з 1 г глюкози. Як ви вважаєте, чому вуглеводи є основним джерелом енергії у тварин, а жири — лише резервним джерелом?

За розщеплення 1 г жиру виділяється 39 кДж (9,3 ккал) енергії. При розщепленні 1 г вуглеводів – близько 17 кДж (4 ккал). Тим не менш, саме вуглеводи є основним джерелом енергії в клітині (а жири - резервним), оскільки вуглеводи, що містяться в їж і, доволі швидко перетворюються на глюкозу, що легко надходить до крові для поповнення в організмі необхідної енергії.

446. Визначте невідому речовину X і складіть рівняння реакцій, що відповідають такій схемі перетворень: C6H12O6 → X → CaCO3.

Невідомою речовиною є к арбон(ІV) оксид СO₂. Рівняння реакцій:

С₆Н₁₂О₆ + 6O₂ $\to$ 6СO₂$\uparrow$ + 6Н₂O

Са(OН)₂ + СO₂ $\to$ СаСO₃$\downarrow$ + Н₂O