Вправи: 225-227

225. Прокоментуйте зміну концентрацій реагентів та продуктів реакції, а  також зміст графіків за малюнком 20.1.

Протягом часу, за який відбувається реакція (30 секунд), число молекул реагенту зменшується (з 50 до 0), а число молекул продукту реакції зростає (з 0 до 50).

226. Чому продукти харчування зазвичай зберігають у холодильнику?

За низької температури швидкість реакції розкладання речовин, з яких складаються продукти харчування, є меншою. Продукти в холодильнику можна зберігати триваліший час, ніж за кімнатної температури.

227. Чому у формулі швидкості хімічної реакції зміна кількості речовини продуктів реакції є додатною величиною, а зміна кількості речовини реагентів — від’ємною?

Тому що під час реакції концентрація вихідних речовин зменшується (реагенти витрачаються), а продуктів - збільшується (за рахунок їх утворення).