Вправи: 223

223. Сформулюйте визначення швидкості реакції, каталізатора, інгібітора.

Швидкість реакції – це фізична величина, що дорівнює відношенню зміни кількості утвореної або витраченої речовини

$∆$n до проміжку часу $∆$t.

$\upsilon$ = $\frac{\Delta n\left(\mathrm{продукту}\right)}{\Delta t}$

або $\upsilon$ = $\frac{-\Delta n\left(\mathrm{реагенту}\right)}{\Delta t}$

Каталізатор - речовина, що бере участь у реакції та змінює її швидкість, але сама в реакції не витрачається.

Інгібітор - каталізатор, що гальмує реакцію.