Тема 1. ПІЗНАЄМО КІЛЬКІСНІ ЗАКОНИ ХІМІЇ » Стр.33 (0)

§ 7. МОЛЯРНА МАСА Обчисли відносну молекулярну масу олеїнової кислоти С17Н33СООН — основної речовини у складі соняшникової олії. Яка інформація необхідна для обчислень? Потрібно знати: хімічну формулу речовини і відносні атомні маси елементів, що входять до її складу. Дано: C17H33COOH. Розв’язання: Mr(C17H33COOH) = Mr(C18H34O2); Mr(C18H34O2) = 18 • 12 + 34 • 1 + 2 • 16 = 216 + 34 + 32 = 282. Відповідь: Mr(C17H33COOH) = 282.