Тема 1. ПІЗНАЄМО КІЛЬКІСНІ ЗАКОНИ ХІМІЇ » Стр.25

§ 5. МАСОВА ЧАСТКА ХІМІЧНОГО ЕЛЕМЕНТА В РЕЧОВИНІ ТА ЯК ЇЇ ОБЧИСЛЮЮТЬ Поясни, як обчислюють масові частки компонентів суміші, на прикладі суміші 5 г крохмалю і 15 г борошна. Спочатку знаходять масу всієї суміші: 5 г + 15 г = 20 г. Потім масу кожного компонента ділять на масу суміші. w(крохмалю) = 5 : 20 = 0,25, або 25 %; w(борошна) = 15 : 20 = 0,75, або 75 %. Обчисли масову частку кухонної солі у 50 г її водного розчину, для виготовлення якого використали 6 г солі. w(солі) = 6 : 50 = 0,12, або 12 %.