НАВЧАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ » Стр.58
Навчальне дослідження №4 «Виявлення кислот і лугів у побутових хімікатах природними індикаторами» Обладнання: одноразові стаканчики, ніж, лійка, фільтр, тертка. Речовини: буряк, наявні зразки засобів по-бутової хімії та харчових продуктів. Опишіть колір індикаторів, які ви приготували: Темно-червоний. Результати досліджень зафіксуйте в таблиці. Номер пробірки Речовина / суміш для випробування Колір індикатора Висновок щодо наявності кислоти або лугу 1 Оцет рожевий кислота 2 Питна сода фіолетово-зелений луг 3 Мило (розчин) синьо-зелений луг 4 Лимонний сік рожевий кислота 5 Кефір рожевий слабка кислота 6 Маринад із помідорів червоний кислота 7 Вода з-під крана темно-червоний нейтральне середовище 8 Засіб для миття посуду зелений луг Для підбиття висновків запишіть можливе використання приготованих індикаторів для виявлення кислот і лугів у розчинах. Буряковий і капустяний сік змінюють колір залежно від pH — це зручно для домашнього аналізу.