Тема 4. Травна система » Стр.115

Поясніть, чому фізіологи називають печінку «хімічною лабораторією», «продуктовим складом» і «диспетчером організму». Печінку називають хімічною лабораторією тому, що в ній відбуваються сотні біохімічних реакцій синтезу та розщеплення речовин, продуктовим складом – бо вона накопичує глікоген та інші поживні речовини про запас, диспетчером організму – тому що регулює обмін речовин та знешкоджує токсини.