Тема 4. Травна система » Стр.102
Чому довжина та ширина травного каналу відрізняються в різних ділянках травної системи людини? Довжина та ширина відрізняються тому, що кожна ділянка виконує свою функцію: стравохід вузький і короткий для швидкого проходження їжі, шлунок широкий для накопичення та початкової обробки, тонкий кишечник довгий і вузький для максимального всмоктування поживних речовин, товстий кишечник коротший і ширший для формування та виведення відходів. Як пояснити вислів Гіппократа «Ми є те, що ми їмо»? Вислів означає, що наш організм будується з тих речовин, які ми отримуємо з їжею, тому якість нашого харчування прямо впливає на здоров'я, ріст, розвиток і загальний стан організму.