ТЕМА 7. БУДОВА Й ФУНКЦІЇ НЕРВОВОЇ СИСТЕМИ » Стр.174 (1)

Самодослідження «Міф чи реальність?» 1. Окремі зони язика спеціалізовані на сприйманні різних смаків. Міф. 2. Будь–які зони язика здатні сприймати всі смаки. Постає питання: мапа смакових зон язика — це правда чи помилкове уявлення? Вирішіть цю дилему за допомогою дослідження. Для цього візьміть ватяні палички або дерев'яні зубочистки та змочіть їх у розчині солі чи цукру. Далі торкайтеся ними різних частин язика за мапою. Чи всі зони вашого язика сприймали солодкий і солоний смаки? Усі зони язика, які мають смакові рецептори, можуть спиймати усі 5 основних смаків: солодкий, кислий, солоний, гіркий, умамі.