Розділ 2. СВІТ РЕЧОВИН » 50





Чим відрізняється піна від емульсії, суспензії? Піни – це висококонцентровані системи, в яких дисперсною фазою є бульбашки газу. В емульсії розчинні частинки однієї рідини розподілені у другій рідині у вигляді крапель, тоді як у суспензії тверді частинки розподілені у рідині без їх розчинення.





Розділ 2. СВІТ РЕЧОВИН