Розділ 1. Хімія. Перші кроки » 26

Якщо в полум’я внести тонкий мідний дріт, то його кінчик оплавиться, а якщо товсту мідну пластину, то вона лише нагріється. Чим це можна пояснити? Це явище можна пояснити різницею в поверхневому співвідношенні матеріалів та їхніх термічних властивостей. Поверхневе співвідношення: Тонкий дріт має значно більше відношення поверхні до об'єму, ніж товста пластина. Це означає, що більша частина матеріалу у тонкого дроту знаходиться на поверхні, де відбувається інтенсивніше нагрівання. Таким чином, тонкий дріт швидше нагріється до такої температури, коли його поверхня почне плавитися або оплавлятися. Термічні властивості: Товста пластина має більший об'єм та більшу масу, що дозволяє їй поглинати та розподіляти тепло більш ефективно.