Відповіді до підручника
Відповіді до підручника: Стр.183 (3-5)
Готова відповідь до завдання Стр.183 (3-5) з ГДЗ Хімія 9 клас Мідак 2026.
Хімія, 9 клас · Відповіді до підручника
Текстова відповідь
3. Поясніть, чим мийна дія синтетичних мийних засобів відрізняється від дії мила. Наведіть приклади побутових ситуацій, у яких мило буде менш ефективним, ніж універсальний мийний засіб.
Синтетичні ПАР також утворюють міцели, але багато з них не утворюють малорозчинних сполук із Ca²⁺ і Mg²⁺, тому краще працюють у твердій і прохолодній воді. Наприклад, засіб для посуду ефективніший для жирної каструлі або миття в жорсткій воді.
4. Чим можна пояснити утворення великої кількості піни, але слабкий мийний ефект?
Кількість піни не є прямим показником мийної дії. Піна може бути стійкою через піноутворювачі, але концентрація активних ПАР може бути недостатньою або їхня дія може знижуватися жорсткою водою й сильним забрудненням.
5. Порівняйте, що краще використати для миття жирної каструлі — мило чи засіб для посуду? Відповідь обґрунтуйте.
Засіб для посуду. Синтетичні ПАР швидше емульгують жир і зберігають ефективність у твердій та прохолодній воді.