Відповіді до підручника: Стр.166 (5-6)

5. Опишіть, за якими зовнішніми ознаками можна розрізнити розчини гліцеролу та етанолу.

Розчин гліцеролу значно в’язкіший і менш леткий, а етанол має характерний запах. Надійно розрізнити їх можна свіжоодержаним Cu(OH)₂: з гліцеролом утворюється темно-синій розчин, з етанолом такої реакції немає.

6. Обчисліть масу (г) гліцеролу, яка міститься в порції речовини кількістю 0,2 моль.

Відомо: n(C₃H₈O₃) = 0,2 моль.

Знайти: m(C₃H₈O₃) — ?

M(C₃H₈O₃) = 3 • 12 + 8 • 1 + 3 • 16 = 92 г/моль.

m = n • M = 0,2 • 92 = 18,4 г.

Відповідь: 18,4 г гліцеролу.