Відповіді до підручника: Стр.158 (2)

2. Заповніть таблицю «Температура кипіння та молярна маса речовин» за зразком. Доповніть її власними прикладами речовин.

Назва	Формула	M, г/моль	tкип., °C
Вода	H₂O	18	100
Метан	CH₄	16	–161
Етан	C₂H₆	30	–89
Метанол	CH₃OH	32	65
Етанол	C₂H₅OH	46	78
Пропан	C₃H₈	44	–42
Пропанол	C₃H₇OH	60	97

Від чого залежать фізичні властивості речовин? Як пояснити різні значення температури кипіння сполук, що мають приблизно однакові молярні маси?

Фізичні властивості залежать від складу, будови молекул і сили міжмолекулярної взаємодії. Спирти мають значно вищі температури кипіння, ніж вуглеводні близької молярної маси, через водневі зв’язки.