Відповіді до підручника: Стр.155

Чи можливе утворення водневих зв’язків між молекулами спирту?

Так. Полярна група –OH дає змогу молекулам спиртів утворювати водневі зв’язки між собою та з молекулами води.

Що таке окиснення? Чим окиснення відрізняється від горіння? Які умови виникнення та припинення горіння? Запишіть рівняння реакції горіння метану.

Окиснення — процес взаємодії з киснем або підвищення ступеня окиснення. Горіння — швидке окиснення з виділенням теплоти й світла.

Для горіння потрібні горюча речовина, окисник і температура займання. Щоб припинити горіння, потрібно усунути хоча б одну з цих умов.