Вправи: 361

361. Опишіть застосування етанолу. На яких властивостях воно ґрунтується?

Застосування етанолу:

- паливо (через здатність горіти з вивільненням теплоти та світла);

- розчинник в промисловості (через здатність розчиняти неполярні сполуки

- в лакофарбній промисловості, виробництві товарів побутової хімії та ін.);

- розчинник для лікарських засобів та для виготовлення настоянок з рослин;

- розчинник в косметичних засобах (парфуми, одеколони, аерозолі та ін.);

- компонент антифризів та склоочисників (через низьку температуру замерзання);

- антисептик (через здатність викликати денатурацію білків мікроорганізмів і спричиняти їхню загибель);

- протиотрута (при отруєннях метанолом, етиленгліколем, діетиленгліколем);

- харчова промисловість (спиртні напої, розчинник харчових ароматизаторів, консервант);

- синтез інших речовин (для отримання етаналю, бутадієну, діетилового етеру, етилацетату, етиламіну, оцтової кислоти, хлороформу., етену тощо).